怎么开始一份简单的饮食记录？

选择最快的记录方式

• 餐食清晰但不知道名称：拍照识别后核对。
• 知道食物名称：直接搜索或快速记热量。
• 经常吃同样的内容：复制最近一餐再调整分量。

一条完整记录包含什么？

至少保留食物名称、分量、餐次和时间。需要观察营养结构时，再查看蛋白质、碳水和脂肪；包装食品优先使用标签信息。

怎么看每天和长期变化？

单日记录适合发现漏记，连续多日更适合观察习惯。体重会受水分、盐分和测量时间影响，应在相近条件下记录并看趋势，不只看某一天。

先保证持续，再提高精度

漏记一次不需要放弃整天。补上能记住的部分，从下一餐继续。油、酱料、饮料和零食是常见漏项，可以单独检查。